不太寫食記的我又要來寫食記了。
食記這東西其實還蠻有趣的。寫一篇食記，目的到底是要跟大家分享「吃美食」的心得，還是介紹、評論某一家店呢？忘了是韓良露還是誰，寫起食記來還頂有趣味，可他的目的不是在介紹店家，應該是屬於前者。不過網路上滿坑滿谷的食記，似乎都是屬於後者，算是非電視版的非凡美食或是食尚玩家之類的，只是可能部落格跟店家沒收錢或收比較少錢吧？
尤其是新竹的食記，常常網路上寫的好像非常值得一吃的店家，其實連一次都不值得去嘗試。不然就是雖然不難吃，但也沒有好吃到哪裡去，奇怪的是，這些店經過部落格或是食尚玩家的宣傳，卻都一一變成需要排隊的名店！難怪新竹一直是很多人眼中的美食沙漠阿～
另外還有一種情況，就是某家店一開始做的東西還不錯，價格可能也還實在，但是一旦透過網路、電視等媒體爆紅之後，要不就是東西變難吃，要不就是價格變貴（很多甚至是兩者兼備阿！）。基於這個原因，這次食記要寫的這家店，標題就給他馬賽克了，我怕太多人知道這家店，我以後會吃不到CP值這麼高的泰式料理阿！
一般泰式料理，印象中都是像泰平天國、或是新竹經國路上的名廚這類價位稍微偏高一點的餐廳。而這家泰式料理，從外觀上看，卻是跟到處可見的賣水餃餛飩麵的庶民小吃沒什麼兩樣。第一次去吃，是和兩個朋友在我生日那天去的，不是假日的晚餐時間，小小的店面大約五張桌子，除了我們之外只坐了一桌的客人，生意說起來不是太好，老闆和服務生看起來都還蠻像泰國人的，後來他們也用著我們聽不懂的語言在交談，看起來是泰國人的機率應該蠻高的。
擺設雖然很台灣，不過店內冰箱裡擺的是泰國的大象啤酒，台灣小吃店常看得到的小神龕上，不是土地公，而是很有泰國風格的佛像。簡陋的菜單上，除了中文，當然也附上了彎彎曲曲的泰國文字（應該是泰國文字吧？總沒有在台灣賣泰國菜，寫的是印尼字的道理！）
這第一次的造訪，我們點了炒空心菜蝦醬、拌辣烤豬肉、椒麻雞、月亮蝦餅和涼拌木瓜絲。
最糟的是涼拌木瓜絲，雖然不難吃，但是很沒有特色，有點不知道在吃什麼的感覺。月亮蝦餅也不優，雖然很多地方的月亮蝦餅大概也就是這樣，但是比較起來，我比較喜歡名廚的月亮蝦餅。
除此之外，扮辣烤豬肉和椒麻雞都非常有味道！酸和辣都很夠味，但是又不至於讓人受不了，很是下飯！尤其是扮辣烤豬肉真的是非常的好吃，重點是每一份份量都不小，我們3個人本來是想點些啤酒來喝的，可是兩道菜上來之後，就發現如果點了啤酒，那菜就吃不完了！
飽餐一頓之後，三個人結了帳，總共是750塊，一個人才250，便宜，而且值的。
因為CP值這麼的高，所以一個禮拜後，我們又找了一些人再次拜訪這家店。
這次還是有點扮辣烤豬肉和椒麻雞，另外還點了炸豬肉大蒜、椰汁咖哩、沙爹雞，和一個酸辣什麼湯的。那個湯類雖然同行的YK說吃泰式料理一定要吃，不過我吃起來是還好而已，有點味道不上不下的感覺。椰汁咖哩拌飯則是非常對味，把和泰國米搭配，真是一絕，我覺得跟太平天國的吃起來差不多。沙爹雞只能算是中規中矩，但是炸豬肉大蒜真的很強，比扮辣烤豬肉更香更讚，真的要評等，我只能說，是我下次來，一定還會再點的菜！
結帳的時候，也是一人在300之內，這次多了一些些，應該是因為多點了啤酒的關係吧。
因為太專心吃了，所以照片只照了幾張就沒照了。
涼拌木瓜絲
蝦醬空心菜
辣拌烤豬肉
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